La produzione di liquori cinesi prevede diverse fasi: dalla fermentazione alcolica e dalla saccharificazione dell'amido alla distillazione, dalla lavorazione delle materie prime all'invecchiamento, al taglio e all'imballaggio, tutte dipendenti da un'aria compressa pulita e stabile. All'inizio di quest'anno, Linghein ha fornito con successo supporto a un produttore di liquori per l'ampliamento della capacità produttiva e per interventi di risparmio energetico.
La sicurezza alimentare è di fondamentale importanza nella produzione di liquori e i produttori esercitano un controllo rigoroso sui rischi in ogni fase del processo. Nella fase iniziale del progetto, Linghein ha condotto valutazioni dettagliate del flusso produttivo per garantire che tutti i passaggi critici fossero adeguatamente supportati.
Durante la miscelazione e l'aromatizzazione, l'aria compressa aziona i sistemi di agitazione, entrando in contatto diretto con il liquido, rendendo quindi fondamentale la qualità dell'aria. Nel processo di imballaggio, l'aria compressa guida le linee di etichettatura, codifica e imbottigliamento automatico, nonché gli equipaggiamenti per la rimozione della polvere, contribuendo a mantenere un ambiente produttivo pulito.
Attingendo alla propria vasta esperienza nel settore alimentare e delle bevande, Linghein ha fornito la soluzione di aria compressa oil-free della serie LSW allo stabilimento, garantendo sia la qualità del prodotto sia gli standard di produzione sostenibile. Entro marzo, dopo l'installazione e la validazione del sistema, il team di assistenza di Linghein ha effettuato sul posto una guida all'avviamento, una formazione sulla manutenzione e un workshop tecnico in presenza, rispondendo in modo dettagliato a tutti i quesiti del cliente per assicurare un efficace trasferimento delle conoscenze.
Con il sistema stabile e pienamente operativo, il cliente ha espresso piena soddisfazione. Linghein conferma il proprio impegno verso la promessa di marca «Qualità prima di tutto, reputazione al centro» , fornendo soluzioni affidabili, efficienti e sicure di aria compressa per potenziare il settore delle bevande alcoliche, sostenendo al contempo una produzione sostenibile e di alta qualità.
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